Ontdek Ons Verhaal
Over ons
Eigeweis! is een ruim opgezet restaurant en (cocktail-) bar in de gezellige Dorpsstraat van badplaats De Koog op Texel. Sinds de opening in april 2012 weten heel veel locals en toeristen ons telkens weer te vinden. In een gemoedelijke sfeer die zinspeelt op het echte Texel gevoel leggen we je graag in de watten.
Begin 2020 hebben we ons restaurant een flinke metamorfose gegeven. Haags blauw, Olifant grijs gecombineerd met gouden en messing accenten is het nieuwe Eigeweis! Van steigerhouten look naar een tikkeltje chiquer. Maar nog steeds laagdrempelig en met dezelfde gemoedelijke en relaxte sfeer.
Kom dus snel weer eens langs en laat je aangenaam verrassen!
ons Team
Rick van der Meer
Gastheer/ Hoofd bediening
Hugely passionate about the industry, his breadth of knowledge and desire to exceed guest expectations is at the forefront of his approach to wine service.
Sanne Hagedoorn
Chefkok
Hugely passionate about the industry, his breadth of knowledge and desire to exceed guest expectations is at the forefront of his approach to wine service.
Marco vd Vijver
Chefkok
Hugely passionate about the industry, his breadth of knowledge and desire to exceed guest expectations is at the forefront of his approach to wine service.
Lysanne de Graaf
Gastvrouw/ Hoofd bediening
Hugely passionate about the industry, his breadth of knowledge and desire to exceed guest expectations is at the forefront of his approach to wine service.