Ontdek Ons Verhaal

Over ons

Eigeweis! is een ruim opgezet restaurant en (cocktail-) bar in de gezellige Dorpsstraat van badplaats De Koog op Texel. Sinds de opening in april 2012 weten heel veel locals en toeristen ons telkens weer te vinden. In een gemoedelijke sfeer die zinspeelt op het echte Texel gevoel leggen we je graag in de watten.

Begin 2020 hebben we ons restaurant een flinke metamorfose gegeven. Haags blauw, Olifant grijs gecombineerd met gouden en messing accenten is het nieuwe Eigeweis! Van steigerhouten look naar een tikkeltje chiquer. Maar nog steeds laagdrempelig en met dezelfde gemoedelijke en relaxte sfeer.

Kom dus snel weer eens langs en laat je aangenaam verrassen!

ons Team

Rick van der Meer

Gastheer/ Hoofd bediening

Hugely passionate about the industry, his breadth of knowledge and desire to exceed guest expectations is at the forefront of his approach to wine service.

Sanne Hagedoorn

Chefkok

Hugely passionate about the industry, his breadth of knowledge and desire to exceed guest expectations is at the forefront of his approach to wine service.

Marco vd Vijver

Chefkok

Hugely passionate about the industry, his breadth of knowledge and desire to exceed guest expectations is at the forefront of his approach to wine service.

Lysanne de Graaf

Gastvrouw/ Hoofd bediening

Hugely passionate about the industry, his breadth of knowledge and desire to exceed guest expectations is at the forefront of his approach to wine service.